Эксперты Роспотребнадзора рассказали о пользе и правильном хранении фейхоа
Еще не так давно эта ягода считалась в России практически недоступной экзотикой. Однако времена изменились и теперь фейхоа можно найти едва ли не в любом магазине или на любом рынке. Да и стоить она стала столько, что позволить ее купить может себе едва ли не любой желающий. Эксперты Роспотребнадзора рассказали, почему стоит покупать эту ягоду и как ее лучше хранить.
В первую очередь, по словам специалистов, фейхоа очень полезна для здоровья щитовидки. Ведь эта ягода содержит в себе очень много йода. Кроме того, в ней довольно много железа, что очень полезно не только для нашей крови, но и для тканей. Медики особенно рекомендуют покупать фейхоа в сезон простуд. Поскольку в ней есть витамины А и С, которые снимут воспаление и укрепят иммунитет.
Однако есть у этой полезной ягоды и противопоказания. Во-первых, в любом случае не стоит съедать сразу большое количество фейхоа. Это может вызвать аллергическую реакцию и так далее. А во-вторых, большое количество йода в ней может принести как пользу, так и вред. Поэтому если у вас уже есть нарушения в работе щитовидки, от фейхоа лучше отказаться совсем.
Для того, чтобы фейхоа хранилась как можно дольше, для начала нужно научиться ее выбирать. Так, по словам специалистов, не стоит брать плоды, у которых кожица тусклая, неровная и с повреждениями. Внутри мякоть должна быть прозрачной, именно так выглядят спелые ягоды. А вот если мякоть плотная и белого цвета, значит плоды не дозрели. Из фейхоа можно делать варенье, варить компоты или просто замораживать. А вот свежие ягоды можно хранить не более трех дней и только в холодильнике.
Ранее портал Newsdata поделился рекомендациями экспертов Роскачества по употреблению черного перца. Так, по словам специалистов, эта специя не только любима многими по всему миру, но и очень полезна благодаря содержащимся в ней полезным веществам. Главное, как объяснили эксперты, употреблять черный перец в умеренных количествах.