Специалисты проверили рыбу в России и назвали безопасные марки
Специалисты Роскачества завершили масштабное исследование филе минтая – одного из самых востребованных видов рыбы на столах россиян. Результаты проверки показали, что большая часть продукции безопасна для употребления, пишет ИА NEWSDATA.RU.
Для тестирования выбрали филе минтая от шестнадцати различных торговых марок. Эксперты оценили образцы по более чем пятидесяти показателям. Среди них были безопасность, общее качество, а также отсутствие вредных или нежелательных составляющих.
Приятная новость для потребителей: проверка показала, что минтай в основном безопасен. В нём не нашли паразитов, тяжёлых металлов или опасных токсичных веществ. Это подтверждает, что россияне могут не беспокоиться о качестве этой популярной рыбы.
После проверки в Роскачестве выделили несколько марок филе минтая, которые полностью соответствуют всем строгим стандартам. В этот список вошли: «Красная икра», «Люди любят», «Москва на волне», «Мореслав», Borealis и Vici. Именно эти бренды получили высшую оценку специалистов.