4 июля 2025, 20:00
В России начали рушиться цены на жильё: в чём дело
В России начали рушиться цены на жильё: в чём дело
0
4 июля 2025, 19:00
Итоги переговоров Путина с Трампом, которые не понравились США
Итоги переговоров Путина с Трампом, которые не понравились США
0
3 июля 2025, 23:00
Штрафы за вождение в неудобной обуви хотят ввести в России
Штрафы за вождение в неудобной обуви хотят ввести в России
0
3 июля 2025, 22:00
Как не купить авто из такси: советы экспертов
Как не купить авто из такси: советы экспертов
0
3 июля 2025, 21:00
Поднять штрафы для российских банков за нарушение прав клиентов призывают в Госдуме
Поднять штрафы для российских банков за нарушение прав клиентов призывают в Госдуме
0
10 августа 2023, 00:00

Больше половины российского куриного фарша заражено – Роскачество

Больше половины российского куриного фарша заражено – Роскачество

Куриный фарш более чем половины российских брендов заражен сальмонеллой и кишечной палочкой. Это показало исследование Роскачества, сообщает ИА DEITA.RU.

Так, в фаршах «Троекурово» и «Перекрестка» нашли листерии, а у бренда «Своя», «ВкусВилл», «Чернышихинское мясо» и «Ярославский бройлер» — патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы. В фарше «Троекурово», «Каждый день», «Чернышихинское мясо» обнаружили кишечную палочку. А фарш «Азбуки вкуса», «Чернышихинского мяса» и «Рококо» эксперты охарактеризовали как продукцию «сомнительной свежести».

В итоге нормам не соответствуют 11 из 18 проверенных брендов. А на знак качества могут претендовать лишь марки «Петелинка» и «Мясницкий ряд».

Данные исследования прокомментировал Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, чьи слова приводит RT. Он заявил, что проблема закралась не обязательно на стадии производства. Мясо могло быть заражено при транспортировке или во время хранения. Точную причину еще предстоит выяснить.