В России могут ввести ГОСТ на мед
В Минпромторге заявили, что в отрасли возникла необходимость составить стандарт качества для меда. Это связано с тем, что у популярного продукта нет точной номенклатуры, а потому на прилавки попадает очень много поддельного товара, сообщает ИА NEWSDATA.RU.
Пару лет назад к Спасу ВЦИОМ провел опрос, согласно результатам которого 82 процента россиян едят мед, 34 процента из них делают это регулярно. Главными причинами для этого назвали вкус и пользу продукта. Многие стараются покупать мед у знакомых и пчеловодов-любителей, ожидая более высокого качества.
Это только подтверждает тезисы Минпромторга, который заявил, что в некоторых регионах количество медового контрафакта достигает 70 процентов. В лучшем случае мед не соответствует данным, заявленным на упаковке. Под видом более дорогого акациевого или донникового меда продают подсолнечный. В других же случаях может продаваться разбавленный сиропом, перетопленный мед, говорить о пользе которого уже нет смысла.
Потому, как заявили в ведомстве, необходимо принять законопроект, который позволит дать отмашку на разработку ГОСТа.