В России ожидают резкого подорожания риса
Урожай риса, выращиваемого в России, ухудшился. Из-за этого в России готовятся к сильному подорожанию этой крупы, сообщает ИА NEWSDATA.RU.
О подорожании сообщили производители риса, оптовые цены поднимут до 30 процентов. Пока что торговые сети не переписывают ценники, чтобы не вызвать снижения покупательского спроса не только на рис, но и в целом на всю продукцию магазинов.
Неурожай случился из-за того, что в 2022 году на Кубани был поврежден Федоровский гидроузел. Весной часть шлюзов узла и мост рухнули, как сообщалось, из-за ошибки чиновника, приказавшего пустить воду на оросительные системы, хотя объект уже тогда был в аварийном состоянии. Из-за этого ЧП все рисовые поля чуть не остались без воды, ситуацию смогли стабилизировать, построив временную дамбу. Проект новой дамбы собирались создавать только в этом году.
В связи с этим снизилось количество выращиваемого риса, так как в Краснодарском крае растили основном объем крупы по стране. Также ухудшилось качество риса, что тоже влияет на цены, потому что многое не попадает на прилавок. В целом же ретейлеры не торопятся поднимать цены, распродавая купленные прежде партии, учитывают востребованность этой крупы. Если цены вырастут, люди начнут есть больше гречки. Однако пока что резкого повышения не предвидится – у России большие запасы этой крупы, а запрет на экспорт риса сохранит их достаточными.