Почему наша капуста дороже заморских бананов
Стоимость иностранных фруктов часто ниже отечественных овощей, что вызывает недоумение у россиян. Однако доцент экономического факультета РУДН Сергей Черников в беседе с агентством «Прайм» рассказал, почему «борщевой набор» дорожает быстрее бананов и манго.
Эксперт отметил, что в действительности между импортными фруктами и местными овощами мало взаимосвязи. Несмотря на то, что оба они относятся к продукции сельскохозяйственного сектора, их ценообразование происходит по-разному. При этом россияне чаще всего задаются вопросом, почему овощи, которые растут в их стране, часто дороже тех продуктов, которые привозят из-за рубежа. По логике стоимость должна быть выше, так как в нее должны входить дополнительные траты на доставку фруктов.
Однако цена на отечественные овощи зависит от многих факторов, на которые почти невозможно повлиять. Так, «борщевой набор» действительно весь растет в России. Однако объемов этих овощей никогда не хватает для того, чтобы дотянуть до урожая следующего года. Поэтому летом обычно происходит скачок цен, который продолжается примерно два месяца. В этот период овощи завозят из-за границы. Затем начинается сбор нового урожая и цена падает, но этот показатель каждый год разный. Трудно предсказать, насколько успешным будет год, не будет ли засухи или других факторов, которые повлияют на объем собранных овощей.
Эксперт предупредил, что россиянам стоит быть готовыми к тому, что цена на капусту, картофель, морковь и другие овощи из «борщевого набора» останется высокой. На это повлияют проблемы в мировой экономике, вызванные антироссийскими санкциями.